风管厂家提高主通道利用率
主通道建在餐厅厨房作业区正中间，通道两侧设作业间，上海螺旋风管厂家价格这类厨房装修设计的作业高效率高过贴墙通道。靠墙通道只要一边设门。即便在很***的餐厅厨房内，只需确保上餐、收残恪守交通法规，能用一条主通道把作业间连通起來，就不用设定两根通道。
确保主通道行进畅顺。
下降主通道总数，减少通道长短，截弯取直，专业不锈钢风管厂家尽可能使传菜员、收残恪守交通法规，下降商品流通的分歧，畅顺方便快捷，可以提高空间的使用率和作业高效率。通道若有转弯，定制白铁皮风管加工弯道处恰当扩宽，装修间隔多釆用窗户，使转弯处的盲点变成由此可见，不至于产生撞击。
主通道与作业间相连晓畅。
各作业间机器设备合理布局要有效，作业间开门的角度要简单晓畅。一般匸作间的门应当向内翻开，或设移门，避免开门阻挠通道。有进外出的作业间，入料门与出餐门也需要与作业步骤方位一致。
按段设计方案主通道。
主通道一般分成三段：非食品类处理区段、食品类处理区段、上餐区段。每段全是按照食品卫生安全规范设计方案，而且要有明显的交界线与间隔玻璃门，作业区应设计方案防火门窗较小的餐厅厨房即便沒有过道也需要按照生产流程迈向分段进行餐厅厨房过道的一个设计方案。
